China mengeksport kira-kira 300,000 tan teh hijau setiap tahun, lebih banyak daripada negara pengeluar lain dengan margin yang luas. Bagi pengimport kali pertama, skala itu kelihatan meyakinkan: bekalan yang stabil, harga yang kompetitif dan sistem eksport yang telah memberi perkhidmatan kepada pembeli antarabangsa selama lebih satu abad. Tetapi pasaran yang sama menghantar kotak khusus Longjing dan Maofeng juga menghantar beribu-ribu bekas pukal Chunmee dan Gunpowder, di mana label gred berbeza dari kilang ke kilang dan satu lot boleh berbeza dari segi kelembapan, saiz daun dan kualiti pene. Perbezaan antara import lancar dan mahal pelajar biasanya terletak pada sejauh mana pembeli mengesahkan perkara yang ada di dalam kandungan dengan teliti. Pengimport terbaik menganggap ini sebagai satu siri cek, bukan satu transaksi.
Sebelum anda meminta satu sampel, sahkan perkara yang diperlukan oleh pasaran destinasi anda. Kertas kerja itu tidak menarik, tetapi ia menapis lebih banyak penghantaran yang gagal daripada mana-mana langkah lain dalam proses itu.
Bagi Syarikat Amerika, setiap kemudahan asing yang menghasilkan makanan untuk diimport mesti mendaftar dengan FDA, dan setiap penghantaran memerlukan notis awal yang diserahkan sebelum ia sampai ke sempadan. Bagi Kesatuan Eropah, pengimport mesti berdaftar dengan pihak berkuasa makanan negara mereka dan setiap lot mesti mematuhi tahap maksimum EU untuk racun perosak. Beberapa negara anggota EU menggunakan peningkatan pemeriksaan sempadan di Cina, pensampelan untuk sisa yang tidak dilindungi oleh laporan kualiti domestik China. Untuk pasaran Afrika Utara dan Barat, sijil kesihatan dan, dalam beberapa kes, sijil fitosanitari adalah perkara biasa, dan keperluan sering mengikut rangka kerja bekas rakan dagang penjajah, jadi dokumentasi gaya EU adalah penanda aras praktikal untuk disediakan lebih awal.
Pelajar: petakan laluan kawal selia dahulu , dan bina kos pematuhan ke dalam harga anda lebih awal. Semak sama ada satu pensijilan boleh meliputi beberapa destinasi sebelum anda membayar dua kali.
Eksport teh hijau Cina dijual mengikut nama gred lebih daripada mengikut cerita asal. Dua keluarga mendominasi perdagangan pukal: Chunmee, daun berbentuk kening yang dipintal, dan Gunpowder, pelet yang digulung. Memahami cara tangga gred mereka berfungsi menghalang kebanyakan kesilapan pembelian biasa.
Gred Chunmee dikenali pasti melalui kod berangka yang menjejak kembali kepada spesifikasi eksport tradisional, dengan 4011, 41022, 9366, 9371 dan 9380 antara yang paling biasa. Siri 41022 menduduki kedudukan utama dalam pasaran: ia adalah pangkalan yang ditentukan secara meluas untuk pesanan kompetitif kualiti, dan kilang menawarkan kod yang sama dalam berbilang tahap penampilan. Tahap tersebut dinyatakan sebagai As berulang, daripada AAA hingga AAAAAAA, ditambah dengan peringkat Berlian. Kiraan huruf menandakan keseragaman visual: ketat lilitan, bahagian daun yang patah, dan warna permukaan. Ia bukan pensijilan kerajaan, dan AAAA dua kilang mungkin berbeza sedikit, sebabnya sampel pengeluaran yang dimeterai lebih penting daripada label sahaja. Pembeli yang memerlukan gred pertengahan hingga tinggi yang boleh dipercayai sering digunakan Chunmee 41022 AAAA sebagai titik rujukan yang seimbang.
Borong Chunmee 41022 AAAA Pembekal, Syarikat Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. Merupakan Label Peribadi Borong China Chunmee 41022 AAAA Pembekal, Syarikat, 4A·Bahan: Perkadaran lebih tinggi... Lihat Produk → Teh serbuk mesiu digulung menjadi pelet kecil berkilat yang terbentang semasa membancuh. Kod eksport yang dominan ialah 3505, ditawarkan dalam tahap A, AA, AAA, Diamond dan Gros Grain. Lebih tinggi huruf, lebih selektif rolling: pelet menjadi lebih bulat, lebih sekata, dan lebih seragam dalam warna, dengan kurang habuk dan daun patah dalam lot. AAA ialah gred pekerja keras dalam banyak program runcit Eropah dan Afrika Utara, manakala gred rendah memberi makan campuran teh pudina dan produk yang dibungkus. Peringkat premium menambah daya tarikan visual tetapi juga harga. Spesifikasi pertengahan peringkat yang kukuh untuk penanda aras ialah Serbuk mesiu 3505 AAA , yang biasanya dipesan untuk pembungkusan runcit.
Serbuk Besi Borong 3505 AAA Pembekal, Syarikat Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. Merupakan Pembekal Label Peribadi Borong China 3505 AAA, Syarikat, serbuk mesiu 3505 AAA mewakili... Lihat Produk → Bukan semua import adalah bekas komoditi. Kategori istimewa seperti Longjing, Maofeng dan teh melati membawa margin yang lebih tinggi tetapi juga bermusim yang lebih sempit dan bekalan yang lebih rapuh. Jika pelanggan anda termasuk pengeluar makanan dan minuman, anda juga boleh melihatnya serbuk matcha , yang berkelakuan lebih seperti bahan makanan daripada teh daun. Untuk matcha, saiz zarah, warna dan ketiadaan nota luar lebih penting daripada penampilan daun; untuk Longjing, tarikh menuai dan bentuk daun memacu nilai. Simpan produk khusus dalam pelan perolehan yang berasingan daripada mencampurkan parameter kualitinya ke dalam pesanan pukal.
Pemborong Serbuk Matcha, Syarikat Serbuk Teh Hijau Matcha Tulen Kami Adalah Syarikat Serbuk Teh Hijau Matcha Tulen China, Pembekal, Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd Serbuk Matcha Organik Label Persendirian Borong ... Lihat Produk → Rantaian bekalan teh hijau China termasuk kilang yang memproses daun mentah di wilayah pengeluar dan syarikat perdagangan yang menggabungkan pelbagai kilang. Kedua-dua saluran boleh menyampaikan kualiti yang baik, tetapi profil risiko. Sebuah kilang boleh menunjukkan kepada anda barisan pengeluaran, mengenal pasti kumpulan yang tepat dan melaraskan pembolehubah pemprosesan seperti suhu atau keamatan pengisihan. Peniaga mungkin menawarkan katalog yang lebih luas dan penghantaran kontena bercampur yang lebih mudah, tetapi kawalan fizikal akan dialih keluar satu langkah, dan margin peniaga berada di atas harga kilang. Tanya terus sama ada pembekal adalah pengilang. Jika ya, minta lokasi peta, foto kilang dan kebenaran untuk lawatan video atau audit. Kilang tulen berkongsi ini dengan mudah. Jika jawapan menyebut mereka yang bekerjasama, minta nama dan sahkan mereka melalui dokumen eksport.
Pengeksport yang serius memegang sekurang-kurangnya pendaftaran perniagaan makanan eksport yang dikeluarkan oleh Kastam China dan secara amnya menambah pensijilan ISO 22000 atau HACCP untuk membuktikan sistem kualiti mereka. Untuk organik, semak sijil badan yang mengeluarkan dan menyatakan bahawa ia meliputi wilayah lot tertentu, kerana tuntutan organik terikat dengan asal daun mentah. Mengenai kebolehkesanan, soalan praktikalnya mudah: bolehkah pembekal memberitahu anda kebun teh atau kawasan daun mentah yang menghasilkan kumpulan dalam cadangan anda? Kilang yang lebih baik menyimpan kod lot dan rekod pemprosesan yang mengikuti setiap kelompok daripada memetik hingga membungkus. Apabila anda membandingkan calon, nilaikan cara pembekal menguruskan kesegaran dan pembungkusan; artikel mengenai kesegaran, pembungkusan, dan pemilihan pembekal menyenaraikan cek yang digunakan untuk sebarang pembelian teh hijau.
Penampilan dan harga mudah dibandingkan; kimia tidak. Spesifikasi bertulis melindungi kedua-dua belah pihak, dan parameter di bawah muncul dalam kebanyakan kontrak eksport hijau China.
| Parameter | Tahap kontrak biasa | Mengapa ia penting |
|---|---|---|
| Kandungan lembapan | 5.0% hingga 7.0% | Di atas julat ini, kehilangan kesegaran dengan cepat dan mungkin membentuk acuan atau tidak berbau. |
| Jumlah abu | 7.0% maksimum | Abu yang tinggi boleh menandakan pengisihan yang tidak baik atau kemasukan bahan bukan daun. |
| Ekstrak udara | 34% minimum | Menunjukkan pepejal larut yang tersedia untuk kekuatan dan badan membancuh. |
| Serat kasar | 16% maksimum | Serat yang lebih tinggi mencadangkan pemetikan kasar, daun yang lebih tua, atau bahan batang tambahan. |
| Sisa racun perosak | Destinasi MRL Temui | Pintu pematuhan yang menentukan; had berbeza mengikut negara, bukan mengikut keutamaan pembekal. |
Tahap ini adalah amalan perdagangan, bukan had undang-undang. Untuk sisa racun perosak dan logam berat, dapatkan senarai MRL semasa daripada pihak berkuasa yang berwibawa di negara destinasi anda dan ujian yang sepadan dengan kontrak anda. Gunakan syarikat pemeriksaan bebas seperti SGS atau Eurofins, atau makmal nasional yang diterima pasaran anda. Kos ujian adalah sebahagian kecil daripada bekas yang ditolak, jadi menganggap pemeriksaan pihak ketiga sebagai insurans, bukan kemewahan .
Jika anda masih belajar untuk menerima banyak dengan cepat, lima petua praktikal untuk memberitahu kualiti teh hijau China menerangkan kaedah visual, aroma dan ujian cawan yang digunakan oleh profesional sebelum sampel sampai ke makmal.
Teh hijau adalah produk yang boleh disimpan hanya apabila kelembapan disimpan. Keputusan yang dibuat di barisan pembungkusan biasanya menentukan sama ada tiba-tiba sebaik ia ditinggalkan.
Selepas dilepaskan, jam pada kesegaran terus berjalan. Teh hijau yang disimpan pada suhu tinggi atau dalam keadaan lembap boleh kehilangan sebahagian besar aromanya dalam beberapa minggu. Panduan mengenai bagaimana teh hijau China harus disimpan untuk mengekalkan kualitinya menerangkan pertimbangan, keadaan udara dan jangka hayat yang melindungi pelaburan anda.
Mengimport teh hijau Cina menjadi mudah apabila anda merawat pengesahan sebagai sebahagian daripada harga pembelian . Petak laluan kawal selia dahulu, tentukan gred secara bertulis, audit keupayaan membuat pembekal, letakkan bahan kimia di atas kertas, dan kawal rantai lembapan dari lantai kilang ke gudang anda. Setiap langkah boleh diurus sendiri; bersama-sama mereka mengalihkan risiko keluar dari bekas dan harga yang sepatutnya. Jika anda membandingkan petikan, minta setiap calon untuk sampel pengeluaran yang sepadan dengan gred tepat yang sedang dibincangkan dan jangan terima jawapan yang tidak jelas tentang maksud label gred itu.