Teh Hijau Asli Cina Rasa Sedap
Lembut pada lelangit Keketatan rendah Teman harian yang licin
Teh hijau ini direka khas untuk mereka yang lebih suka cawan yang lebih lembut dan kurang astringen. Daunnya diperoleh daripada kebun teh yang berlorek di wilayah Hangzhou, di mana pendedahan cahaya matahari yang berkurangan secara semula jadi merendahkan kandungan polifenol sambil mengekalkan asid amino. Pemprosesan menekankan penggulungan lembut dan penetapan suhu rendah untuk meminimumkan pembebasan sebatian pahit. Hasilnya ialah teh yang memberikan rasa yang halus dan lembut dengan rona manis semulajadi dan ketajaman berumput yang minimum. Minuman keras itu pucat dan jernih, dengan badan yang ringan yang tidak menenggelamkan lelangit. Teh ini sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari, termasuk semasa perut kosong, tanpa menyebabkan ketidakselesaan.
Kelebihan Teras
- rendah astringency due to reduced polyphenol extraction during processing.
- Kandungan L-theanine yang tinggi menyumbang kepada rasa mulut yang licin dan kaya dengan umami.
- Penanaman berlorek meningkatkan pengumpulan asid amino dan mengurangkan flavonoid pahit.
- Gulingan lembut memelihara integriti daun dan meminimumkan pecah dinding sel.
- Pemaaf - kekal lembut walaupun dengan masa rendaman yang berpanjangan.
- Sesuai untuk dimakan sebelum makan atau semasa perut kosong.
Ciri-ciri Produk
- Penampilan daun: Daun rata, lebar dengan warna hijau pucat dan tekstur lembut.
- Aroma kering: Halus, manis, dengan sedikit sayur-sayuran kukus dan kacang polong segar.
- Warna minuman keras: Sangat kuning-hijau pucat, hampir telus.
- Aroma infusi: Lembut, segar, dengan nota bunga yang halus.
- Profil rasa: Kemasukan licin, astringency rendah, kemasan manis dengan nada umami.
- Badan: Ringan, bersih, tanpa sebarang kekerasan.
- Rasa selepas: Pendek, manis dan menyegarkan.
- Ketahanan merendam: Mengekalkan watak lembut melalui 3 infusi.
Ciri-ciri Perisa
Senario Aplikasi
- Minum pagi: Lembut pada perut, sesuai untuk memulakan hari tanpa keasidan.
- Minum petang: Cahaya and clean, does not interfere with focus or energy.
- Minuman sebelum makan: Tidak terlalu merangsang lelangit, membolehkan penghayatan rasa makanan.
- Hadiah untuk perut sensitif: Ditoleransi dengan baik oleh individu yang mendapati teh hijau lain terlalu keras.
- Persekitaran pejabat: Rasa lembut menarik kepada pelbagai peminum dengan pilihan yang berbeza.
Cadangan Pembuatan Bir
- Suhu air: 80 hingga 85 darjah Celsius
- Nisbah daun kepada air: 3 gram setiap 180 mililiter
- curam pertama: 2 minit
- curam kedua: 2.5 minit
- curam ketiga: 3 minit
- Kapal: Cawan kaca, cawan porselin, atau gaiwan
Soalan Lazim dan Penyelesaian
| Rasa teh terlalu lembut atau lemah | Tingkatkan kuantiti daun kepada 4 gram setiap 180 mililiter atau lanjutkan masa perendaman hingga 3 minit. Suhu air boleh dinaikkan kepada 85 darjah Celsius. |
|---|---|
| Teh menimbulkan kepahitan selepas curam kedua | Kurangkan masa perendaman untuk infusi berikutnya sebanyak 30 saat. Perwatakan lembut paling baik dikekalkan dengan curam yang lebih pendek. |
| Minuman keras kelihatan sangat pucat | Ini adalah ciri teh rendah polifenol. Warna pucat tidak menunjukkan kelemahan. Rasa masih ada. |
| Teh tidak menyedarkan saya | Teh ini mempunyai kandungan kafein yang lebih rendah berbanding dengan teh hijau standard. Untuk lebih tenaga, gunakan nisbah daun yang lebih tinggi atau pilih gred yang berbeza. |
| Hayat penyimpanan | Gunakan dalam tempoh 18 bulan pengeluaran. Selepas dibuka, gunakan dalam masa 3 bulan. Simpan di tempat yang sejuk, gelap dan kering. |
Cadangan penyimpanan: Simpan dalam bekas kedap udara jauh dari cahaya, haba dan kelembapan. Profil rasa halus teh ini lebih mudah terdedah kepada degradasi daripada teh hijau yang lebih teguh. Simpan pada 15 hingga 20 darjah Celsius dengan kelembapan relatif di bawah 60 peratus. Penyejukan tidak disyorkan kerana teh boleh menyerap lembapan dan bau dari peti sejuk.
Telefon Kami
E-mel
Alamat Kami