Kaedah Menyimpan Teh Hijau China

Simpan dalam peti ais
Simpan TEH HIJAU CHINA dalam bekas legap kedap udara di dalam peti sejuk dan minum pada bila-bila masa. Jika anda bercadang untuk menyimpan teh lebih lama, sebaiknya simpan di dalam peti sejuk. Timah juga perlu ditutup dengan teliti untuk mengelakkan kelembapan dan bau daripada makanan lain di dalam peti sejuk. Apabila anda mengambil teh dari peti sejuk untuk mengisi semula bekas harian, pastikan anda menyejukkannya pada suhu bilik sebelum membukanya. Perbezaan suhu boleh menyebabkan pemeluwapan, yang seterusnya menjejaskan kualiti teh. Tunggu sekurang-kurangnya setengah hari sebelum dibuka.

Simpan dalam termos
Bagi keluarga yang mungkin tidak mempunyai peti sejuk, teh boleh disimpan dalam termos. Isikan termos dengan daun teh dan tutup dengan lilin.

Teh yang disimpan dengan cara ini boleh disimpan segar selama berbulan-bulan atau bahkan setahun.

Simpan dengan kapur
Simpan teh hijau dalam bekas legap pada suhu bilik dan tambahkan kapur di sekelilingnya.

Quicklime memastikan teh kering. Pastikan anda menggantikan kapur cepat selepas beberapa bulan.

Pilih teh yang betul
Kualiti teh bergantung pada cara ia ditanam, dituai dan diproses.

Teh yang ditanam secara semula jadi dengan jumlah baja yang paling sedikit adalah lebih baik. Kaedah pembalakan dan pemprosesan yang betul juga memainkan peranan penting. Ia juga disyorkan untuk membeli teh awal musim bunga yang dituai antara Februari dan April, kerana ia cenderung berkualiti tinggi.

Makan dalam dua bulan
Sukar untuk memastikan bekas itu benar-benar kedap udara, jadi disyorkan untuk minum teh dalam masa dua bulan.

Simpan dalam beg plastik
Simpan teh hijau dalam beg plastik legap tebal dan perah sebanyak mungkin udara sebelum menutup.

Masukkan dalam beg plastik lain, tutup, kemudian masukkan ke dalam bekas dan tutup. Langkah-langkah ini memastikan peluang udara dan lembapan memasuki daun teh diminimumkan.