1. Anti-penuaan
Membantu melambatkan penuaan. The TEH HIJAU CHINA polifenol mempunyai aktiviti antioksidan dan fisiologi yang kuat, dan merupakan penghapus radikal bebas dalam badan. Kajian telah menunjukkan bahawa keberkesanan 1 mg polifenol teh dalam menghilangkan radikal bebas yang berlebihan yang berbahaya kepada tubuh manusia adalah bersamaan dengan 9 mikrogram superoksida dismutase, yang jauh lebih tinggi daripada bahan lain yang serupa. Polifenol teh boleh menyekat peroksidasi lipid dan mengeluarkan enzim aktif. Menurut keputusan ujian Takuyu Okuda, Jepun, kesan anti-penuaan polifenol teh adalah 18 kali lebih kuat daripada vitamin E.
2. Menekan penyakit
Membantu menghalang penyakit kardiovaskular. Polifenol teh memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak manusia. Tubuh manusia mempunyai paras kolesterol dan trigliserida yang tinggi, deposit lemak pada dinding dalaman saluran darah, dan percambahan sel otot licin vaskular untuk membentuk plak aterosklerotik dan penyakit kardiovaskular yang lain. Polifenol teh, terutamanya katekin ECG dan EGC dalam polifenol teh dan produk pengoksidaannya, theaflavin, dsb., membantu menghalang hiperplasia plak ini, mengurangkan pembentukan fibrinogen, yang meningkatkan kelikatan pembekuan darah, dan membekukan darah. Ia menjadi jelas, dengan itu menghalang aterosklerosis.
3. Anti-karsinogenik
Membantu mencegah dan melawan kanser. Polifenol teh boleh menyekat sintesis pelbagai karsinogen seperti ammonium nitrit dalam badan, dan mempunyai kesan membunuh secara langsung sel-sel kanser dan meningkatkan imuniti badan. Menurut data yang berkaitan, polifenol teh dalam teh bermanfaat untuk pencegahan dan rawatan adjuvant pelbagai jenis kanser seperti kanser gastrik dan kanser usus.