Dunia sedang bangun. Lebih ramai orang melambai selamat tinggal kepada makanan cepat dan diproses yang memihak kepada produk semula jadi dan sihat. Semua orang menyedari manfaat kesihatan buah-buahan dan sayur-sayuran, sebahagian besarnya terima kasih kepada ibu bapa kami yang mengingatkan kami setiap hari sepanjang zaman kanak-kanak kami sebelum membenarkan kami meninggalkan meja. "Makan sayur-sayuran anda," adalah pepatah biasa dalam kebanyakan isi rumah, tetapi… "makan teh anda"? Teh hijau untuk lebih spesifik. Pepatah itu mungkin tidak dapat diterima tetapi tindakan makan teh hijau, selain meminumnya, adalah pada tahap tertinggi sepanjang masa.
KEBAIKAN TEH HIJAU
Ramai orang mengklasifikasikan TEH HIJAU 3505 sebagai makanan super kerana pelbagai kesan positifnya pada badan, minda dan kesejahteraan keseluruhan. Kajian menunjukkan bahawa teh hijau boleh meningkatkan metabolisme anda, yang seterusnya meningkatkan keupayaan tubuh untuk membakar lemak. Malah, teh hijau adalah bahan aktif dalam pelbagai suplemen penurunan berat badan. Ia juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, yang umumnya dipersetujui untuk mengurangkan risiko kanser dan juga untuk memperlahankan pertumbuhan tumor sedia ada. Faedah lain, dengan tahap keberkesanan yang berbeza-beza merentas banyak kajian, termasuk peningkatan fungsi otak, kulit yang lebih sihat, risiko penyakit jantung yang lebih rendah dan juga pengurangan tekanan.
Bukankah lebih baik jika kita dapat mengambil semua manfaat ini dan menggandakannya, menggandakannya atau lebih? Matcha ialah sejenis teh hijau istimewa yang ditanam di tempat teduh dan kemudian dikisar dengan batu menjadi serbuk halus, menggunakan bahagian daun yang terbaik, menyebabkan bahan yang sihat menjadi pekat. Bentuk serbuk juga menjadikannya lebih serba boleh untuk digunakan dalam resipi kerana ia boleh dicampur dengan bahan lain dengan mudah.
TEH HIJAU DI DAPUR
1. AISKRIM
Apakah cara yang lebih baik untuk memulakan senarai selain dengan salah satu hidangan kegemaran manusia? Walaupun ais krim bukanlah perkara yang paling sihat di dunia, ia boleh membantu hati nurani anda mengetahui bahawa anda mendapat banyak nutrien penting. Ini benar terutamanya jika anda memilih pilihan aiskrim yang mementingkan kesihatan, tenusu dan bebas gula.
Mulakan dengan menggunakan resipi aiskrim kasar kelapa dan masukkan 1-2 sudu teh hijau matcha (sesuaikan mengikut citarasa) ke dalam adunan dan teruskan seperti biasa. Aiskrim anda kini akan menjadi warna hijau yang indah dengan sedikit rasa teh hijau yang lazat.
Kami membuat video pendek resipi video untuk cara melakukan ini. Klik di bawah untuk menonton video.
2. BOLA TENAGA COKLAT
Dengan begitu ramai orang yang mempunyai jadual yang sibuk hari ini, adalah penting untuk mempunyai tenaga yang mencukupi untuk menyelesaikan senarai besar tugas harian anda. Adalah terlalu biasa bagi orang ramai untuk pergi ke kedai serbaneka terdekat dan membeli minuman tenaga dalam tin, sarat dengan gula dan kalori kosong.
Resipi mudah ialah menambah ¼ cawan setiap kurma yang telah diadu dan sama ada badam atau gajus ke dalam pengisar dan gaul rata. Uli dalam ¼ cawan serbuk koko, 1 sudu besar matcha dan 1 sudu besar minyak kelapa. Canai menjadi 10 bebola dan taburkan sedikit dengan serbuk matcha. Bebola matcha coklat ini akan memberi anda rangsangan tambahan yang anda perlukan untuk bertenaga melalui pengisaran harian.
3. BARANG BAKAR
Mufin, kek dan juga biskut boleh mendapat faedah tambahan daripada serbuk teh hijau matcha yang berkuasa. Tiada arahan khas diperlukan untuk yang ini tetapi sebaiknya mulakan dengan menggunakannya dengan resipi yang lebih ringkas sehingga anda merasakan bagaimana perisa itu mempengaruhi rasa keseluruhan.
Petua pro: Matcha sangat mengagumkan apabila ditambah pada biskut coklat atau mufin. Cuba cip coklat putih untuk keanggunan tambahan itu. Apa yang anda perlu lakukan ialah menambah 1-2 sudu besar kepada jumlah tepung yang betul untuk resipi pilihan anda. Ia semudah itu. Yang ini pasti menarik perhatian rakan-rakan anda.
4. HALUS
Smoothie sudah pun menjadi minuman yang sangat popular bagi mereka yang mahukan gaya hidup yang lebih sihat, dan kini mereka baru sahaja meningkat naik. Dapatkan semua nutrien daripada buah-buahan dan sayur-sayuran kegemaran anda bersama-sama dengan sifat antioksida tambahan teh hijau. Daripada serbuk matcha kali ini, anda boleh menyediakan smoothie dengan membancuh daun teh hijau biasa.
Resipi yang lazat adalah bermula dengan membancuh 1½ cawan teh hijau pekat (jika anda menggunakan beg, gunakan 2) dan biarkan ia sejuk. Keluarkan pengisar anda dan tambahkan 3 cawan anggur putih beku, 2 cawan bayam bayi, 1 alpukat masak bersaiz sederhana dan 2 sudu teh madu. Masukkan teh hijau anda dan gaul sehingga sebati dan minum segera. Resipi ini sesuai untuk sebelum atau selepas bersenam.